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            創業故事:80后小伙回鄉發展,經營美食車成街頭新秀

            2019-03-25
            農村有句老話“金窩銀窩,不如自己的被窩”。這句話對于自小離家常年在外闖蕩的農村小伙阿孟來說深有體會,大城市雖好,可終究不是自己的家。
            兩年前,外出打拼近十年的80后小伙阿孟,最終還是選擇拿著多年的積蓄回廣東老家清遠自主創業。在外漂泊的十余年間,阿孟做過銷售、當過保安還干過餐廳服務員等工作,在這些工作類型中,最讓他覺得有市場好發展的當屬餐飲業。這樣的想法不是憑空而來,而是他親自在實踐中總結出來的。在餐廳打工時,每天都很忙碌,生意好時常常忙到凌晨才下班回家,這樣的經歷讓阿孟在創業時首先想到了從餐飲市場入手。
            阿孟了解過,曾經他工作的餐廳要想運作起來至少要有六七十萬的啟動資金,他沒有那么多錢,于是便打算從物美價廉受人喜歡又接地氣的小吃入手。隨著消費水平的提高,人們對美食也有了更高的追求,很情愿在“吃”這一方面多點花銷,而現在的小吃也算是達到了巔峰時代,阿孟觀察到,之前不管去到哪個城市都存在著路邊小吃車,而且大都生意火爆。為數不多的讓人沒有食欲的小吃車是因為食品看起來不衛生等問題。因此,要想讓小吃生意紅火,除了味道是關鍵外,還要從源頭上解決小吃車臟亂差的問題。
            有了想法和目標后,阿孟開始尋找令他滿意的小吃車,一輛惠福萊美食車映入了他的眼簾。它一掃過去傳統小吃車不衛生、安全沒有保障等問題,以最貼近消費者喜好的形象出現,外觀時尚大氣,有多種樣式可選,車體內部采用的是樹脂材料的高亮光裝飾內板,這種材質亮度高,不沾油煙,易擦洗,車內設備一應俱全,多功能的小吃車能勝任各式各樣的特色小吃,非常適合阿孟這樣的男生。這個美食車的出現讓阿孟眼前一亮,再進一步了解后阿孟得知,惠福萊美食車全國都有分公司,他所在的廣東也不例外,他隨即果斷前往訂了一輛心儀的愛車。
            離開了大城市回老家自己發展,阿孟對當地的市場、業態、品類等都經過慎重考慮。開小吃車,他判斷過路段、人流,思考過成本等問題。實際經營后阿孟做好了創業前期慢慢來穩定發展的心理準備,但月底算收入時竟令他感到意外,這樣的一輛小吃車竟有8000左右的凈收入,初期就如此可觀,這讓阿孟對惠福萊小吃車充滿了信心,如今,他每個月都能有2-3萬元的穩定收入。
            事業有所成就后的阿孟也考慮過開個餐飲店,但想到租金、風險等問題他還是繼續選擇了用惠福萊小吃車創業。畢竟這種休閑的用餐形式沒有明顯的時間限定,也擺脫了空間的局限性,還能夠避免像傳統餐飲店在某些時間段客源寥寥無幾的煩惱,而做小吃車生意只要口感好,就會有回頭客,壓力不像外面那么大。
            看到阿孟的創業故事相信不少年輕人都燃起了夢想與沖動,其實有時候商機就在我們身邊,只要好好把握人人都有擁抱財富的可能。
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