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            老板放棄店鋪生意改用小吃車創業,收入翻數倍

            2019-02-18
            如果說創業是你人生中邁出的最為果決的一步,那么餐飲創業則是最大概率擁有創業成功的選擇。近年來,由于餐飲創業門檻低,投資回報率相對較高,成為了很多創業者的首選,很多人都想來這個市場分一杯羹。
            福建的老劉就是創業大軍中的一員,在這次創業經歷之前,老劉是做傳統餐飲店鋪的,但是這樣的經營模式成本非常大,賺下來的錢最后也都是分給廚師和房東了,運營的店鋪自己留下來的利潤少之又少,這可愁壞了老劉。為了改變這種情況,老劉也不是沒想過辦法,搞活動促銷、吸客引流這些方法他都有嘗試過,然而效果并不明顯。一次偶然的機會,老劉和一位小吃車車主聊起來,發現他就沒有這方面的擔憂,小吃車經營靈活,哪里人氣旺盛就可以把車開到哪里,僅需1-2人就可經營,還省去了高昂的店鋪租金、水電費和人力物力等。這不問不知道,一問嚇一跳,這小吃車每個月的凈利潤竟然比老劉的店鋪收入還要高,這讓老劉意識到是時候改變下自己店鋪的經營模式了。
            在了解了小吃車的相關信息后,老劉對此有了全新的改觀和認識。以前,他認為小吃車生意風吹雨淋,不體面也不衛生,但當惠福萊美食車映入他的眼簾后,他的想法改變了?;莞HR美食車就像過去傳統小吃車的升級版,它外觀新穎時尚,內里科技智能,制作過程中的安全問題和食物的衛生都能夠得到保障。老劉當即決定前往惠福萊美食車總部進行考察,在工作人員的介紹后,經過對車輛的詳細了解和對比,老劉對規模、運營、實力都滿意又放心,還與設計部的人員探討,在車輛的外觀上沿用了過去店鋪的logo和整體色調,讓傳統的店鋪搖身一變成為了高大上的移動店車,既保留了過去的風格,又推陳出新。
            如今的老劉餐飲生意做的是順風順水,每天中午他把餐車開往寫字樓的樓下,吸引了大批上班族的光顧。因為有過去開店經驗的緣由,再加上惠福萊美食車先進的烹飪設備,老劉做的午餐色香味俱全,甚至比過去店鋪做的更好吃。吃膩了外賣的人們更認可老劉的餐車美食,認為它營養、干凈、衛生,同時它的出餐速度很快,對于時間就是金錢的上班族來說,也大大節省了等待的時間。傍晚時分,老劉的惠福萊移動美食車就會準時出現在當地的小吃街,獨特的外觀造型一出場就秒殺其他小吃車,美味又高顏值的小吃俘獲了吃貨們的芳心,總是被圍的水泄不通。每個月,老劉的收入都是萬元起步,生意好的時候還需要妻子前來幫忙,兩個人分工明確搭配有序,把小吃車生意做的紅紅火火。
            古人云“聞道有先后,術業有專攻”,從老劉的創業之路中我們也不難看出,只要用心經營把握商機,小吃車里面也有大市場。
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